Liebe zukünftige Mitarbeiterin, lieber zukünftiger Mitarbeiter, hiermit bewerbe ich mich als ihr neuer Chef. Mein Name ist Jörg Treichel. Ich bin 52 Jahre jung, verheiratet und habe gemeinsam mit meiner Frau Annette einen Sohn. Ich bin ein echter Gastronom (Koch, Restaurantfachmann und Hotelbetriebswirt). Also schon etwas verrückt. Eben einer, dessen Kopf rund ist, damit das [...]

Küchen Chefs Das neue Kochbuch ist da! Nachdem wir das Kochbuch zusammen mit den Bio Hotels vor zwei Jahren gemacht haben, ist nun ein wunderschönes neues Kochbuch mit unsere Beteiligung erschienen. Herausgegeben vom Göttinger Tageblatt hat Britta Bielefeld zusammen mit dem Fotografen Peter Heller ein spannendes Kochbuch der Region zusammen gestellt. " KÜCHEN CHEFS" - [...]

Flux erhält den „Varta-Tipp“ Das Biohotel Werratal in Hann. Münden wird nun auch vom Varta Führer mit dem Varta-Tipp Ausgezeichnet und schließt somit auch offiziell zu den besten Restaurants der Region auf. Nachdem der Guide Michelin das Restaurant schon seit 2009 mit dem BiP-Gourmand bedachte, kommen nun auch die unabhängigen Tester des Varta Führers zu [...]