Hier unsere Idee für das vegan Menü zum Jahreswechsel 2015 / 2016

Silvester vegan im Biorestaurant Flux

Winterliche Blattsalate mit Cranberrie-Granatapfelvinaigrette

Kerne, Sprossen, Rote Bete- & Brotchip´s

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Sellerie-Apfelschaumsuppe

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Hirse-Linsen in rotem Thai-Curry

mit gebackenem Hokaido & Sesam

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„Stroganoff Geschnetzeltes“ mit Rote Bete Risotto

gebratenen Kräutersaittlingen und jungem Lauch

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Marinierte Satsuma Mandarinen, Äpfel, Quitten und Birnen mit gewürztem Schokoladensorbet und Hippengebäck

42 Euro pro Person

2016-01-14T11:01:59+00:00Dezember 19, 2015|Angebote|0 Comments

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